安曇野の美しい自然とゆっくり流れる時間の中でスローライフ

by azumino-macro

春の山の恵み

春の山の恵みと言えば・・・・

フキ

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山ウド

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フキノトウ

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タラの芽

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コシアブラ

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それにタケコノでしょうか^^

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フキはきゃらぶきに。

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タラの芽とフキノトウは、天ぷらに。

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山ウドは、ワカメと一緒に酢味噌和えに。

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コシアブラはゴマ和えに。

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今日の夕飯は、山菜オンパレード!^^;
春の里山は、山の恵み山菜の宝庫です。

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このGWの暖かさ(暑さ?)で、里山も一気に春らしくなりました!

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大王わさび農場近くの万水川も一ヶ月前とはうって変わって
♪は~るのおがわは~♪と口ずさみたくなるようなうららかな風景です。

GWも終わり、
明日からはまた静かな安曇野が戻ってくることでしょう^^
by azumino-macro | 2010-05-05 22:36 | Macrobiotic