安曇野の美しい自然とゆっくり流れる時間の中でスローライフ

by azumino-macro

続 試作 黒ゴマプリン

黒ゴマプリンの試作です。
(まだやっていましたー^^;)


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先回UPした後、あれやこれやと何回か試行錯誤をした後に、
こんな形に落ち着きました^^;

黒ゴマを使っているため、色合いがかなり地味なので^^;
飾りつけを少しかわいらしくしました^^

甘みは、いろいろ試しましたが、
メープルシロップがゴマの風味と一番合うようなので、メープルを使うことに。

あとは、味見をしていただいて、OKなら完成です!
(さてはて、どんな感想をいただくことになりますことやら・・・?)
by azumino-macro | 2010-05-19 21:21 | Macrobiotic