安曇野の美しい自然とゆっくり流れる時間の中でスローライフ

by azumino-macro

カモミール・ティーはいかが?


今、お隣の池田町にある夢農場ではカモミールの無料摘み取りのイベントが行われています。

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正式にはジャーマンカモミールですが、カミツレとも言われるキク科の植物で、
りんごに似た香りがあり、健胃剤・発汗剤・消炎剤・婦人病の薬などに用いられたり、
精神ストレスを和らげ、安眠に効果があるとして昔から広く用いられてきた
園芸療法の代表的なハーブですね。

また、花から精油を抽出してアロマテラピーにも用いられることも多いので、
カモミールの甘い香りを好む女性は多いようです。

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今日は、無料だというので、たくさん摘み取らせてもらいました^^
乾燥させたものを、ハーブティーやお風呂の入浴剤として使います。

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カモミールの花言葉は、「逆境に負けない強さ」「親交」。
「踏めば踏むほどによく育つ」と言われるほど、寒さにも強くどんな環境でも根づきやすい、
生命力にあふれたハーブなので、こんな花言葉になったようです。

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摘みたての花をカップに入れ、お湯を注げば、はい、カモミールティーの出来上がり!
ほのかなりんごの甘い香りのフレッシュハーブティーは、今だけ限定のお楽しみです^^

また、カモミールは他の植物を健康にする力があるので、
ハーブティーや入浴剤として使用した後の花は、土に埋え込むとよいそうですよ^^
by azumino-macro | 2010-05-29 22:14