安曇野の美しい自然とゆっくり流れる時間の中でスローライフ

by azumino-macro

ベジミート麻婆豆腐


今夜は娘が大好きな麻婆豆腐。
お豆腐とこのベジミート缶があれば、直ぐにできるのが、何と言ってもウレシイ!^^

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コレで作った麻婆豆腐は、味も見た目も、麻婆豆腐そのもの。
娘の意見では、「お肉の入っていないこっちの方のがダンゼン美味しい!」とか?

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動物性を使っていないので、低カロリー。
傷みも少ないので、お弁当のおかずにももってこいです!

ベジミートはいろいろなお料理に使えて、とっても便利!
缶詰なので、長期保存が利き、(解凍することなく)使いたい時に、直ぐに使えるので、
我が家では、本当にお世話になっています^^
by azumino-macro | 2010-07-12 23:34 | Macrobiotic