安曇野の美しい自然とゆっくり流れる時間の中でスローライフ

by azumino-macro

チャーリー宮本Swarmandal solo Live Concert in Sabou しが むすびや

今日は、むすびやさんで、チャーリー宮本さんをお迎えして、
スワルマンダールのコンサートが開催されました。

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ちゃーりーさんが演奏するスワルマンダールは、20年前にインドで作って頂いたという代物で、
そのインド的な音色は、瞑想的で宇宙的な響きを持っています。

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独創的なエキゾチックな音楽の後は、
帰国したばかりのインドのお話を宮本ご夫妻からスライドを使ってお話し頂きました。

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コンサート開始前に、準備したマクロビオティックのサモサ
(今回も、中身の写真を撮るのを忘れてしまいました!^^;)

中身は、サモサはインドでは、普通ジャガイモだそうですが、
マクロビオティックなので、ヒヨコ豆で作りました。

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グリンピースとクミンシードをたっぷり入れたので、インド的な味になったと、
インドでサモサを食べたことのある方から、「美味しい!」とお褒めのお言葉を頂きました^^v

緑色のタレは、グリーンチャツネ、サモサやパコールなどにかかせないチャツネだそうで、
サモサにからめて食べると、とっても美味しいです^^
(今回は、三つ葉、セロリ、シシトウ、レモン などで作りました)

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そして、豆乳チャイ。
宮本ご夫妻から、インドのお土産として頂いた紅茶の茶葉を使ったので、
本格的なお味になりました^^v

短時間で準備をしなくてはならなかったため、ゆっくりと写真を撮る時間がなく、
今回もサモサの中身と出来上がったチャイの写真を撮る時間がありませんでした^^;

コンサートに足をお運び頂きました皆様には、この場をお借りしまして、感謝申し上げます。

(3月21日にUPした「春の小川」の写真が、「撮るしん。」に掲載されました^^v)
by azumino-macro | 2012-03-25 21:22 | Macrobiotic