安曇野の美しい自然とゆっくり流れる時間の中でスローライフ

by azumino-macro

<   2012年 12月 ( 3 )   > この月の画像一覧

イルミネーションの記事をUPしている最中に
PC上にお茶をこぼしてしまい><;
しばらく、修理に出ていたマイパソコン^^;
中のファイル(特に写真画像)がどうなることやら、と心配でしたが、
ようやく無事、戻ってきました^^v

そんなこんなで遅くなってしまいましたが、
12月に開催したマクロビオティックのクリスマス講習会についてUPします^^

f0233414_2024928.jpg

ジャンバラ風ピラフ テンペの唐揚げ付き

f0233414_2034131.jpg

チキンナゲット風大豆タンパクの唐揚げ

f0233414_204536.jpg

ブロッコリーサラダ 大豆マヨネーズ

f0233414_2053380.jpg

マッシュルームスープ

f0233414_206554.jpg

クリスマスパンプディング

f0233414_2064277.jpg

クリスマスケーキ(苺のショートケーキ)

(兎に角、画像データが消失しなくてホッとしました^^;)
by azumino-macro | 2012-12-24 19:59 | マクロビオティック料理教室
毎年楽しみにしている国営アルプスあづみの公園のイルミネーション

f0233414_11384511.jpg

12月に入ってから急に寒波がやって来た関係もあり、
なかなか訪れることが出来ませんでした><

f0233414_11403757.jpg

今週、少しばかり寒さが緩んだ日に、
早速、行ってまいりました^^

f0233414_11414671.jpg

凍りつくような夜空にひと際、美しく輝くイルミネーションは、
ホント、ステキですね^^

f0233414_2224052.jpg

七色に輝くトンネルを抜けると・・・

f0233414_2226352.jpg

光の遊園地

f0233414_2228495.jpg

クリスマスソングに合わせて、ライトが点滅します^^

f0233414_22282380.jpg

ロマンチックナイトですね❤

f0233414_22324230.jpg

そして、こちらは、大町、松川地区のイルミネーション

f0233414_22311995.jpg

同じ日の入場なら、入場料、一回分で、2会場のイルミネーションが楽しめる
ツイン・イルミネーション、

f0233414_22362572.jpg

2会場を梯子したのは、今年が初めて^^;

f0233414_22373358.jpg

幻想的な風景が拡がります

f0233414_22381091.jpg

それぞれに趣が異なっていて、見比べてみるのも楽しいですね^^

f0233414_2239881.jpg

銀河鉄道の夜を想起させるファンタジックなイルミネーション

f0233414_22415057.jpg

今年も残り僅か、
年末は、美しいイルミネーションを見たので、心豊かに過ごせそうです^^
by azumino-macro | 2012-12-21 11:47 | 安曇野あれこれ
むすびやさんが、12月17日をもって閉店するというので、
12月9日(日)に、むすびやさんとジョイントで
マクロビオティックランチバイキングを開催しました。

f0233414_2259656.jpg

総勢40名ほどのお客様にお越しいただきまして、
誠にありがとうございます。

f0233414_2302811.jpg

助っ人のMさんが作ってくれた玄米パエリア
沢山の野菜を使った、ちょっと贅沢なクリスマスならではのお料理。
彩りが、とっても綺麗ですね^^

f0233414_2322310.jpg

味も食感も、チキンにそっくりな、大豆タンパクのチキンナゲット風

f0233414_2333379.jpg

美味しいと大評判だったひじきのパスタ

f0233414_2343818.jpg

豆乳クリームパスタ

f0233414_2354344.jpg

温野菜サラダ

f0233414_2362953.jpg

温野菜サラダ

f0233414_238993.jpg

豆乳カッテージソースのサラダ

f0233414_2392593.jpg

蕪と林檎のサラダ

f0233414_23101314.jpg

かぼちゃサラダ

f0233414_23111195.jpg

野菜の煮物

f0233414_23121882.jpg

五目豆

f0233414_23132918.jpg

野菜の煮物

f0233414_2314863.jpg

大根の煮物

f0233414_23154472.jpg

赤カブ漬け

f0233414_2317719.jpg

この他にも、数種類のお料理と、
5種類のデザート(すっかり写真を撮るのを忘れていました!^^;)

みなさん、お腹いっぱいに召し上がられたことでしょう^^

f0233414_23192554.jpg

そして、お食事の後は、
ユニット「わく」さんのライアー演奏と語り。

マクロビオティックのお料理とライアー演奏で、
お腹も心も満たされて、満足して頂けたことと思います。

むすびやさんの閉店は、寂しいですが、
また、違った形で、むすびやさんは、継続されるそうですので、
来春、どんな姿で再登場して下さるのか、楽しみですね^^

寒い中、お越しいただきましたみなさまには、心から御礼申し上げます。
今後も、安曇野マクロビオティック・キッチンをよろしくお願い申し上げます。
by azumino-macro | 2012-12-11 23:23 | Macrobiotic