安曇野の美しい自然とゆっくり流れる時間の中でスローライフ

by azumino-macro

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冬の安曇野

最低気温がマイナス7とか8をキープしている安曇野。
でも、日中は、春めいた暖かさを感じられる日もあり、
着実に季節は、立春へと移って行っているのがわかります。

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14日に降った雪が、連日の寒さで凍ってしまい^^;
未だに解けず、田んぼは、雪を被ったままです。

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安曇野でこんなに長く雪景色を愉しめるのは、珍しいような気がします^^;
(今年は、本当に、雪が多いですね^^;)

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鈍り切っている身体に、喝を入れようと(?)、
重い腰を上げて、光城山へ行ってきました(大したことありませんが・・・^^;)

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山道が桜の名所の光城山も、この時期は、訪れる人も少なく・・・と思っていたら、
冬でも手軽に登れる里山として人気が高いようで、
結構多くの人が登りに来ていました^^;

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残念ながら、爺が岳より白馬方面は、雪雲が被っていて見えず・・・^^;

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寒いながらも、日射しに春の陽射しのような柔らかさを感じるこの頃、
立春ももうそろそろ。

今年の安曇野の冬は、特に厳しいので、
(最低気温、マイナス10℃~15℃はザラです^^;)
雪国の人が、春を待ち望む気持ちが、よ~くわかります?^^;
by azumino-macro | 2013-01-30 20:21 | 安曇野あれこれ
取手にある大久保千和子先生の教室、未来食キッチンで
自力整体の風間陽子先生とマクロビオティックの大久保千和子先生が
コラボで、素敵な講座を開催して下さいました^^

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前半、自力整体、後半、マクロビオティックのデモスト・試食というプログラムで、
合計4回のコースです。

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今日はまず

 ・自力整体とは?
  ・経絡(気の道)のつまりを解消しよう
 ・気の道を通し、気の道を流す
  ・整食、マクロビオティックと自力整体の相乗効果について

を講義と整体実習を通して学習しました。

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たっぷり2時間、自力整体で体を緩めた後は、
お楽しみ、千和子先生のお料理のデモストレーションの始まりです^^

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蓮の実の入った玄米ご飯をお粥にし、クコの実を入れ、

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デトックス薬膳玄米粥
身体が芯から温まります^^

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きのこと切り干し大根のみぞれ和え
こんにゃくとごぼうの味噌煮
小豆と寒天のあんみつ風デザート

解毒デトックスランチプレートは、身体に栄養が優しく吸収されていくようで、
とても、美味しくて、ほっこりした気分になりました。

あと3回ありますが、毎回毎回、メニューが楽しみですね^^
by azumino-macro | 2013-01-27 19:59 | Macrobiotic
昨年12月より、例年になく、雪がよく降ります。

安曇野で降雪したのは、もうこれで5回目?

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特に、今回昨日の14日に降り始めた雪は、ハンパではありませんでした^^;
(この雪は、東京などの都市部にも降り、かなり影響が出た模様です)

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一面、真っ白^^;
交通網への影響が気になる所でして、
当分、カメラ片手に遠出は無理そうですね^^;

今年は、雪の当たり年、かも?^^;
by azumino-macro | 2013-01-15 22:31 | 安曇野あれこれ
3日前の1月9日、朝から良く晴れて、
久しぶりに青空が眩しい一日でした。

常念岳を撮影しようとカメラを構えたら、
何やら、上空に面白い形の雲が?

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まるで、UFOのよう?
ついに、安曇野でUFO雲を見ることが出来ました?^^;

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それにしても、常念岳の上空だけに、こんな形の雲って珍しいです^^;

この雲はすぐに形を変えてしまいましたが、
何とも不思議で、楽しくなる天空ショーでした^^
by azumino-macro | 2013-01-11 10:52 | 安曇野あれこれ
年末にドカドカっと降った雪がその後の寒さで溶けず根雪となって、あちこちに残り、
最低気温もマイナス10℃は軽くいくという今日この頃^^;
すっかり出不精になっておりましたが、
今日は、お天気も良く(気温は低めでしたが)、
北アルプスも綺麗に見えていたので、
久しぶりに、大岡の北アルプス展望台に行ってきました。

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久しぶりの北アルプス!

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残念ながら、カフェテラス、モモさんはお休みでした。

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木が伐採されて、格段と展望が良くなった大岡にある北アルプス展望台

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ここは、安曇野界隈にある展望台へと通じる林道が、冬期閉鎖となっているこの期間、
気軽に車で展望台まで行くことが出来、
南北に一直線に伸びる北アルプスの稜線を一目で楽しめる数少ない貴重な場所です^^;

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昨年登った爺ケ岳もすっかり雪で真っ白。
お隣の鹿島槍ヶ岳と、圧巻の冬景色ですね^^;

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今年は、雪が多く、スキーには最適のようですが、
安曇野3年目の冬は、思ったより厳しく、寒冷地の厳冬を体験中です^^;
by azumino-macro | 2013-01-05 22:22 | 信州あれこれ
明けましておめでとうございます!
年末にPCが修理に出ていたこともありまして、
ご挨拶が遅れてしまいましたが、
本年もどうぞ、宜しくお願い致します^^

年末に開催したマクロビオティックおせち講習会で生徒さんと作った
心の籠ったおせち料理の写真をUPいたします^^

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黒豆 伊達巻 昆布巻き キンカンの甘露煮

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鮑もどき ひえのかまぼこ風 宝袋 きんとん

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紅白なます 蒟蒻の味噌煮 叩き牛蒡の胡麻和え 菊花蕪

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全部で12品
全て材料は、植物性、お砂糖は使っていません。

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安曇野は、12月に何度も雪が降り、年末に降った大量の雪が解けず、
お天気もぐずついた日が多く、寒い日が続いています。
(そのため、すっかり冬眠モードに突入してしまい、
 カメラを持って外出する気にもなれず、雪景色の写真UPできず、申し訳ありません^^;)

昨年は、マクロビオティック関連の活動で少々忙しく、
ブログUPが滞りがちで、ご迷惑をお掛けしましたが、
これからもマイペースでUPしていくつもりですので、
どうぞ、新年も気長にお付き合い下さい^^
by azumino-macro | 2013-01-02 20:27 | マクロビオティック料理教室