安曇野の美しい自然とゆっくり流れる時間の中でスローライフ

by azumino-macro

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萌える安曇野

GWを前にした安曇野の風景です^^

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このところ寒い日が続いていましたが、やっと春らしい暖かさが戻った安曇野。

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一気に木々が、萌え初めていますね^^

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水田にも水が引き込まれ、ようやく、代掻きが始まりました。
安曇野の春の代表的な美しい風景が楽しめるのは、これからですね^^
by azumino-macro | 2013-04-27 07:01 | 安曇野あれこれ
雪が降った翌日、白馬村佐野坂にある姫川源流自然探勝園に行って、
福寿草の写真を撮ってきました^^

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GW前ということで、園内はひっそりとしていて、観光客もまばら。
撮影のチャンスですね^^

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白馬村は、まだこの通り、春を迎えたばかり、という感じでした。

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姫川は、この親海湿原に源を発し、新潟県糸魚川市で日本海に注ぐ
全長、約60Kmの姫川の一級河川です。

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この水は、環境省の「姫川源流湧水」として、名水百選にも選定されている名水です。

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小川のほとりには、水芭蕉の白い花が咲いていました。

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雪解けの冷たい清流沿いに咲く白い妖精、という感じですね^^

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そして、カタクリ
こちらも、スプリングエフェメラル(春の妖精)の代表ですね^^

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お目当ての福寿草は、前日の雪にやられて、ちょっと元気がありませんでした。

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ちょっと残念^^;

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1時間ほど散策していたら、あまりの寒さに身体が冷え切ってしまったので、
近くにあるお蕎麦屋さんへ入りました。

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温かいお蕎麦を食べたら、体が温まりました^^

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こちらは、そば粉を使った蕎麦饅頭。
きなこがかかっています。
とても、ふわふわして柔らかくて、美味しかったです^^

利根川蕎麦店、お勧めです^^
by azumino-macro | 2013-04-24 22:34 | 信州あれこれ
先日、季節のマクロビオティック料理教室-応用コース4月を開催しました。

今月のメニューは、マクロビオティックな中華料理です。

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蓮根チャーハン。
チャーハンは、ナント言っても、玄米が美味しいです^^
お試しあれ^^

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中華と言ったら、コレ、というぐらい有名な麻婆豆腐。
お肉のように見えるのは、大豆タンパクです。

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そして、雑穀シュウマイと中華風サラダ

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デザートは、杏仁豆腐、で決まりですね!^^
杏仁風味の豆乳を寒天で固め、イチゴとキウイで綺麗に飾りました^^

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マクロビオティック中華ランチプレートの出来上がり^^

高カロリーな中華料理もマクロビオティックに変換すると、
低カロリーなおかずに変身です^^

エスニックな味も、そのままに、
世界のお料理をマクロビオティックに変換して楽しむことが出来ますよ^^
by azumino-macro | 2013-04-23 20:59 | マクロビオティック料理教室

安曇野の桜風景

今朝、起きたら、窓の外は雪!
季節外れの雪に、ビックリです@@

そう言えば、先日撮影した安曇野の桜の写真をUPしていませんでした^^;
今日、雪が降りましたが、安曇野は、桜の季節はもう終わりです。

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毎年、観に行っている国営アルプスあづみの公園敷地内にある一本しだれ桜。

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この見事な咲きっぷり!
今年は、長野県は、桜の開花時期が少し早めですね^^;

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お次は、田多井のしだれ桜

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今年は、花の付きがよいようです。

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桜の花でできたボンボリのようですね^^

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これは、三郷小倉にあるしだれ桜。

今年は、どのしだれ桜も見事でした^^

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そして、最後は、黒沢川の土手沿いに咲く桜並木

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安曇野で一番の桜並木だと思っていますが、見物客は、まばら^^;
あまり、知名度がないようですね^^;

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今年は、光城山の桜は、ウソという鳥に花芽を食べられてしまい、
哀れな姿となっているとニュースで聴きました。

そう言えば、東山を見ても、桜の昇り竜が見られず、残念です^^;

来年は、光城山の桜の写真もUPできるといいな、と思います。
by azumino-macro | 2013-04-21 21:18 | 安曇野あれこれ

高遠城址公園の桜

今年の春、初めて、高遠城址公園の桜を見に行って来ました。

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高遠城は、もう残っていませんが、お城があった場所は、公園として整備されています。

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小高いお城跡からは、遠くに中央アルプスの山並みを見ることが出来ます。

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1,500本のコヒガンザクラが咲くことで、有名ですが、
このコヒガンザクラは、この地でしか見ることが出来ないそうです。

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ソメイヨシノより、少しばかりピンクが濃いかもしれませんね。

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桜前線は、一気に北上し、今は、安曇野を過ぎ、更に北部に行っています。

次は、安曇野の桜をUPいたしますね^^;
(桜の季節は、あっと言う間に過ぎてしまうので、早くUPしないと^^;)
by azumino-macro | 2013-04-20 22:57 | 信州あれこれ

春ですねぇ~♪

昨日、安曇野は、最高気温25度以上となり、
春と通り越して、夏日を記録してしまいましたが、
やっと、桜が開花し、春の訪れを実感できるようになりました。

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春らしい穏やかな夕暮れの風景。

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来週には、安曇野の桜の風景をお届けできることでしょう。

今年の冬は、長かった!
(イヤ、ハンパでなく^^;)

春を待ち焦がれる安曇野の住人の方々の気持ちがよ~く分かりました^^;
by azumino-macro | 2013-04-06 23:13 | 安曇野あれこれ