安曇野の美しい自然とゆっくり流れる時間の中でスローライフ

by azumino-macro

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昨日は、久しぶりに良いお天気で、北アルプスもよく見えていたので、
北アルプス展望台として有名な美ヶ原へ行って来ました。

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素晴らしい北アルプスの峰々の連なり!
レンゲツツジが、すでに赤く色づいていました。

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東側には、浅間山とその麓には上田市が広がります。

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北アルプスの南端にそびえるのは、穂高連峰。
ちょこっと山頂がとがっているのは、槍ヶ岳です。
松本市が眼下に広がります。

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その南には、乗鞍岳がそびえます。

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そして、更にその南には、先週の土曜日に水蒸気噴火をした御嶽山。
頂上の少し下の部分から、白い雲のようなものが湧きあがっているのが、確認できます。
(望遠レンズを持参しなかったので、小さく写っていますが・・・^^;)

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御嶽山の噴火により、命を落とされた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。

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また、怪我をされた方々の、一日も早いご快復を、心よりお祈り申し上げます。

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そして、うっすらとでしたが、富士山が見えました!^^

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八ヶ岳と南アルプスの峰々。

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帰り道で、車道を歩くキツネに会いました!
あまり逃げ隠れせず、堂々としている姿に、こちらが驚きました^^;

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夕方には、空には、綺麗な三日月が。

御嶽山の噴火が、一日も早く収まると良いなと思います。
by azumino-macro | 2014-09-30 23:43 | 信州あれこれ
またまた遅くなってしまいましたが、
マクロビオティックの応用クラス8月のご報告です^^;

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お豆腐を使ったティラミス。
普通のティラミスより、カロリー控えめ、ヘルシーでライトな口当たりです。

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クグロフ
アーモンドプードルをたっぷりと使ったフランス菓子、クグロフをマクロビオティックで^^

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ココナッツミルクサブレ
ココナッツミルクを使い、隠し味に、ピーナッツバターを使った
ちょっと濃厚なサブレ風クッキー

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きびアイスクリーム
身体が冷えすぎないように、きびを使ったアイスクリーム

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豆乳プリン
見た目も味も、普通のプリンそっくりです^^

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甘いスウィーツばかりでは、ということで、即席に作ったパスタ
玉葱ソースと合えただけの簡単パスタ

さすがに、マクロビオティック仕様とはいえ、スウィーツ5種類も食べると、
自然と、塩気のものが欲しくなりますね。

これが、陰と陽のバランス、ということなのでしょうね^^;
by azumino-macro | 2014-09-19 21:17 | マクロビオティック料理教室

安曇野の夕焼け空

朝晩は、めっきりと涼しくなり、
虫の音は、最高潮、稲穂も黄金色に穂を垂れています。

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昨日は、久しぶりに、北アルプスが見え、秋の澄んだ空気の中、
空が高く、美しい夕焼けを見ることが出来ました^^v

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こんなに美しい夕焼け空は、本当に、久しぶりです^^

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やがて、空の茜色は、濃くなり・・・

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こんなに真っ赤になって、しばし、自然の織り成す美しい風景を楽しませてくれました^^

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こんな夕焼け空を見ると、すっかり季節は秋となっているようです。

今年は、秋が早いので、冬も早く来るかも・・・?
(と、もう早々と、冬の心配をしている気の早い私・・・笑)
by azumino-macro | 2014-09-16 22:40 | 安曇野あれこれ

安曇野の光る空

めっきりと涼しくなったこの頃、早くも、本格的な秋の到来?

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今年は、雨ですっきりと北アルプスが見えない日が多いです><;

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安曇野らしい青空に北アルプスという絶景を拝みたいという願望が、ふつふつと・・・(笑)

全国的に、雨が多いのが気になりますね・・・・
by azumino-macro | 2014-09-12 01:31 | 安曇野あれこれ