安曇野の美しい自然とゆっくり流れる時間の中でスローライフ

by azumino-macro

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今年最後の美ヶ原

例年、林道の冬季閉鎖前になると、見納めのつもりで行きたくなる美ヶ原。
ということで、行って来ました^^v

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何と言っても、この広がり、この空間、素晴らしいです!

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その名の通り、美ヶ原、ですね!^^

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北アルプスと反対側には、浅間山がそびえます。

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北アルプスを代表する穂高連峰の峰々。

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そして、北には、後ろ立山連峰の山々。

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独峰、乗鞍岳。

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足元を見ると、うっすらと雪が積もっていました。
美ヶ原は、一足先に、厳冬を迎えようとしていました。

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この風景とは、来年、4月末に、林道が開通するまで、しばらくお別れです。

また、会いましょう♪

いつも素晴らしい感動をありがとう^^
by azumino-macro | 2014-11-24 22:05 | 信州あれこれ

新雪の北アルプス

今朝は、とうとう-3.4℃まで、気温が下がり、この秋一番の寒さでした><;

この季節にはよくある濃霧で、視界が悪い状態でしたが、
9時ごろから、霧も晴れて、すっきりとした北アルプスが顔を見せました。

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北アルプスもこの通り!
大町より以北の爺ヶ岳、鹿島槍ヶ岳、などは、もう雪で真っ白です!

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これから、ますます新雪に包まれ、白銀に彩られ美しく装っていく北アルプスですが、
その分、寒さも厳しく・・・・^^;

すでに晩秋を通り越して、初冬の雰囲気漂う安曇野です^^;
by azumino-macro | 2014-11-19 21:17 | 安曇野あれこれ
最近あまり訪れていない大町市にある中山高原に行って来ました。

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いろいろ忙しく、気がついたら、もうすっかり秋も終わりに・・・^^;

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でも、何とか間に合ったようです・・・^^v

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この素晴らしい景色・・・さすが、中山高原、撮影スポットだけのことはありますね・・^^

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入り口に、「農園カフェ ラビット」という看板が・・・。
ジビエとパスタの美味しいお店、とあります。

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農園カフェ ラビット は、今年、ジビエ料理を提供する珍しい地産地消のカフェとして
中山高原にあった建物を利用して、オープンした、という噂を聴いていましたっけ。

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ジビエ料理とは、シカ肉など野生動物の肉を使ったお料理のことを言います。

この中山高原でも、以前の記事で、
菜の花畑が、鹿の餌害で壊滅状態に追い込まれている、と書きましたが、
今では、電気柵を設け、鹿が畑の中に入らないようにとの対策を立てているそうですが、
それでも、捕獲した鹿をただ殺してしまうだけではなく、有効に頂こうということで、
ジビエ料理(郷土料理)として、お店で提供することになったのだそうです。

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ジビエ料理は頂きませんでしたが、パスタは、とっても美味しかったです^^v

また違った意味でのスローフードのお店がオープンして、
地域の特色を生かし、地元の魅力を発信していってくれると嬉しいですね^^

農園カフェ ラビットの営業は、11月末までだそうで、
来年の3月末までお休みだそうです。

中山高原に遊びにいらした時は、ラビットさんお勧めです^^
by azumino-macro | 2014-11-10 22:32 | スローフード