軽井沢漫遊
2010年 10月 12日
地和子マクロビオティッククッキングスクール主催の
軽井沢バス旅行に参加させていただくことになり、
朝早く取手を出発した一行と軽井沢で落ち合うことになりました。
オーナー制リゾートホテル軽井沢EXIVに泊まり、
現在KIIXを受講中の講習生の皆さんと会食、
そして夜は楽しくアルコールで盛り上がりながら、マクロビオティック談義に花を咲かせ、
翌日は先生ご推薦の軽井沢の観光名所のバスツアー、
駆け足ながら、秋の軽井沢を満喫しようという、とっても欲張りな内容です^^
軽井沢EXIVは、素敵なイルミネーションで出迎えてくれました。
ほとんど初めてお会いする方々ばかりでしたが、
同じマクロビアンということで、はじめましての後は、直ぐに打ち解けた雰囲気に^^
お部屋で少し休んだ後は、
楽しみにしていた、中国料理 翠陽 での夕食です^^
まず初めは、香港スタイルのオードブル
キノコと干し貝柱のスープ
芝海老とヤリイカのチリソース 花巻パンを添えて
ホタテ貝柱の煎り焼き
高原野菜のサラダ
南高梅凍麺
季節のフルーツ盛り合わせ
久しぶりの中華料理でしたが、先生のご配慮もあって、
マクロビアンでも食べやすいメニューになっていました^^
フレンチテイストのお洒落な中華料理に、お腹も心も満たされ皆大満足です^^
夕食の後は、一部屋に集まって、賑やかに宴会^^;
マクロビオティックという共通の話題から、
マクロビオティックで人生が180℃転換したお話、
ライフスタイルの変化がもたらしたもの、人生観、宇宙観、生命観、
はたまた、前世のことまで?
お話は夜遅くまで続きます^^;
翌朝、まだまだ眠気が覚めきらない状態で朝食の席に着いたのですが、
朝食のお膳を見て、すっかり眠気が飛びました!^^;
先生のお話によると、久司先生がEXIVに泊まられた時にご指導されたという料理長による
マクロビオティック?とも言えるような内容のお料理の数々。
昨夜の夕食といい、朝食といい、こんなに食べていては、完全に食べ過ぎですね!^^;
これで、体重UPは間違いないでしょう!?^^;
明日からは、しばらく七号食にした方がよいかもしれません・・・?^^;
朝食の後は、いよいよ軽井沢バスツアーの始まりです^^
(明日に続きます^^)
軽井沢バス旅行に参加させていただくことになり、
朝早く取手を出発した一行と軽井沢で落ち合うことになりました。
オーナー制リゾートホテル軽井沢EXIVに泊まり、
現在KIIXを受講中の講習生の皆さんと会食、
そして夜は楽しくアルコールで盛り上がりながら、マクロビオティック談義に花を咲かせ、
翌日は先生ご推薦の軽井沢の観光名所のバスツアー、
駆け足ながら、秋の軽井沢を満喫しようという、とっても欲張りな内容です^^
軽井沢EXIVは、素敵なイルミネーションで出迎えてくれました。
ほとんど初めてお会いする方々ばかりでしたが、
同じマクロビアンということで、はじめましての後は、直ぐに打ち解けた雰囲気に^^
お部屋で少し休んだ後は、
楽しみにしていた、中国料理 翠陽 での夕食です^^
まず初めは、香港スタイルのオードブル
キノコと干し貝柱のスープ
芝海老とヤリイカのチリソース 花巻パンを添えて
ホタテ貝柱の煎り焼き
高原野菜のサラダ
南高梅凍麺
季節のフルーツ盛り合わせ
久しぶりの中華料理でしたが、先生のご配慮もあって、
マクロビアンでも食べやすいメニューになっていました^^
フレンチテイストのお洒落な中華料理に、お腹も心も満たされ皆大満足です^^
夕食の後は、一部屋に集まって、賑やかに宴会^^;
マクロビオティックという共通の話題から、
マクロビオティックで人生が180℃転換したお話、
ライフスタイルの変化がもたらしたもの、人生観、宇宙観、生命観、
はたまた、前世のことまで?
お話は夜遅くまで続きます^^;
翌朝、まだまだ眠気が覚めきらない状態で朝食の席に着いたのですが、
朝食のお膳を見て、すっかり眠気が飛びました!^^;
先生のお話によると、久司先生がEXIVに泊まられた時にご指導されたという料理長による
マクロビオティック?とも言えるような内容のお料理の数々。
昨夜の夕食といい、朝食といい、こんなに食べていては、完全に食べ過ぎですね!^^;
これで、体重UPは間違いないでしょう!?^^;
明日からは、しばらく七号食にした方がよいかもしれません・・・?^^;
朝食の後は、いよいよ軽井沢バスツアーの始まりです^^
(明日に続きます^^)
by azumino-macro
| 2010-10-12 22:47
| 信州あれこれ